Chef de cuisine h/f

Le Clos des Sullys est un établissement situé à Montclus, au cœur de la nature, où la passion de la cuisine et l'hospitalité se rencontrent. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, en mariant tradition et modernité dans chaque plat. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) Nous recherchons un Chef de cuisine h/f motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En collaboration avec le personnel de salle, vous serez chargé(e) de garantir la qualité et l'originalité de notre offre culinaire. Vos missions seront les suivantes : - Élaborer des menus en fonction des saisons et des produits locaux - Gérer la préparation et la cuisson des plats - Superviser les équipes en cuisine et assurer une bonne ambiance de travail - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires - Gérer les commandes et le stock des denrées - Innover et proposer des plats originaux en phase avec les attentes clients Le profil recherché pour ce poste est celui d'un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. La créativité, la rigueur et la capacité à travailler sous pression sont des qualités essentielles. Une expérience d'au moins un an en tant que Chef de cuisine ou dans un poste similaire est exigée. Salaire et avantages du poste : - Contrat : CDI - Salaire : 3 500 EUR brut par mois - Environnement de travail agréable et convivial - Opportunités de développement professionnel Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle à notre cuisine, n'hésitez pas à postuler. Nous serions ravis de découvrir votre talent ! Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.