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Second de cuisine (f/h)

Yssingeaux
Randstad
Second de cuisine
Publiée le 13 juillet
Description de l'offre

Notre client, situé à YSSINGEAUX, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients. Comment rejoindre son lieu de travail ? - En voiture, vous profitez d'un parking gratuit mis à disposition. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Notre client est une entreprise en pleine croissance qui prône une organisation à taille humaine et une stabilité sans précédent. Rejoindre cette entreprise, c'est adhérer à ses valeurs et à sa mentalité.

Comment envisagez-vous d'enrichir votre parcours culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ? En tant qu'acteur clé de l'équipe culinaire, vous serez chargé(e) d'assister le chef dans la gestion quotidienne des opérations en cuisine. - Assurer la préparation des ingrédients et l'organisation des matériels nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler rigoureusement la qualité et la fraîcheur des denrées avant leur utilisation - Collaborer étroitement avec le chef pour élaborer et exécuter des recettes selon ses directives - Superviser la cuisine pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'optimisation des processus culinaires pour améliorer l'efficacité et la créativité gastronomique Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: CDI - Salaire: 16.91 euros /heure\n\nLe second de cuisine (F/H) idéal possède une première expérience, maîtrise la préparation et vérification des produits, ainsi que l'élaboration de recettes sous la direction du chef cuisinier. - Préparation rigoureuse des ingrédients et mise en place efficiente des équipements de cuisine - Vérification méticuleuse de la qualité des produits alimentaires reçus - Élaboration de recettes respectant les directives fournies par le chef cuisinier - Capacité à travailler en équipe tout en maintenant une bonne communication - Diplôme de CAP Cuisine ou certification équivalente en arts culinaires recommandée Processus de recrutement Nous sommes impatients de vous rencontrer ! Postulez dès maintenant et découvrez comment notre équipe de consultant(e)s dévoué(e)s peut vous aider à trouver votre prochaine opportunité professionnelle tout en vous offrant un soutien personnalisé à chaque étape du processus de recrutement.

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