Description du poste · Accueille les clients et les conseille dans les choix de boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifiques · Assure le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence · Traite les réclamations des clients selon la procédure et réfère les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à son manager · Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise fait de chaque client, un client unique · Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser · Valorise les offres commerciales du moment · Met en valeur son offre bar et participe à l'animation du lieu, · Prépare, sert les consommations au bar dans le respect de notre carte · Met en place et approvisionne le bar · Gère les stocks · Connaît tous les produits du bar et de la carte · Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition · Applique les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente · Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel · Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
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