Appartenant à un groupe dynamique qui cherche en permanence à valoriser la qualité de ses produits et le travail de ses équipes, le directeur de ces propriétés (70 ha) recherche un CHEF DE CULTURE.
Autonome, vous êtes principalement en charge de la direction quotidienne de votre équipe (14 permanents, dont deux chefs d’équipe expérimentés), de l’organisation des travaux de la vigne de la taille à la récolte, de la protection du vignoble avec les produits adéquats (80 % du vignoble est mené en agriculture biologique), de l’organisation des vendanges, de la gestion de la traçabilité, de l’élaboration et de la tenue des budgets.
Bien sûr, vous maîtrisez au mieux l’impact de l’activité sur l’environnement (consommation d’eau, réduction des déchets…) et les protocoles HVE.
Vous êtes force de proposition pour l’amélioration de notre production (rendements, environnement…) et savez communiquer sur la qualité de votre travail comme prendre en compte le niveau d’exigence et de l’image du groupe dans votre quotidien.
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