En tant que Manager Frais Libre-Service, rattaché au Directeur du magasin, vous aurez pour mission de garantir la performance et la rentabilité du rayon frais libre-service. Vous serez responsable de :
* Superviser et animer une équipe de 8 collaborateurs, en veillant à leur montée en compétences et à la cohésion.
* Assurer la gestion des stocks, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Piloter les indicateurs commerciaux (CA, marge, démarque) et mettre en place des actions correctives pour atteindre les objectifs.
* Développer la satisfaction client par une présentation optimale des produits et un service irréprochable.
* Participer à la stratégie commerciale du magasin en proposant des initiatives pour dynamiser les ventes et optimiser les opérations.
Votre rôle sera clé pour garantir la fluidité des opérations et la performance globale du rayon.
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