Odalys city - serveur / serveuse petit déjeuner (h/f)

Vous êtes responsable du service petit déjeuner de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image des Marques Odalys City.
Gérer le recrutement, l'intégration, la formation et le management des équipes
Développer le chiffre d'affaires, suivre les résultats et le budget du service petit déjeuner.
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Accueillir, servir et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients
Piloter le service restauration (gestion des commandes de marchandise et du matériel de cuisine, contrôle de la bonne réalisation culinaire des plats suivant les fiches techniques, gestion des plannings de travail, coordination de l'équipe lors des services)
Gérer la relation client
Être polyvalent(e) et collaborer avec toute l'équipe.
Vous avez une expérience significative sur un poste similaire
Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais
Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de commande, Pack office, Outlook)
Savoir gérer un point de restauration
Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité
Maîtrise des techniques de service en restauration
Connaissance et application de la norme HACCP
Excellente présentation et sens de la relation client
Sens des responsabilités et de l'organisation
Esprit d'équipe, fiabilité, dynamisme, proactivité et polyvalence
Informations complémentaires :
Type de contrat de travail : CDI
Date démarrage souhaité : 06/10/2025
Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Travail le WE et jours fériés
Rémunérations & avantages : 2053.61 € brut par mois, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs
Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.