Cuisinier.ère - paris 14e (75)

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Le Centre de Rééducation Fonctionnelle Port Royal, situé dans le 14ème arrondissement de Paris, est un établissement privé de Soins Médicaux et Réadaptation.

Il peut accueillir jusqu'à 102 patients en hospitalisation complète ou de jour :

* des patients souffrants d'affections de l'appareil locomoteur nécessitant un programme intensif de rééducation dans les domaines de la traumato-orthopédie et de la rhumato-orthopédie.
* des patients souffrants d'affections neurologiques.
* des patients âgés de 75 ans et plus, dépendants, présentant des polypathologies et nécessitant une prise en charge en Soins de Suite et Réadaptation.

Transports: RER B (Port Royal) / Ligne 6 ou 4. Un parking est mis à la disposition des collaborateurs.

Le CRF Port Royal recherche un.e cuisinier.ère en CDI pour rejoindre ses équipes.

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

CE QUE NOUS OFFRONS :

* Amplitude horaire: de 8h à 19h30 (1h de pause et roulement sur 2 semaines).
* Rémunération: à partir de 1900€ brut mensuel + Ségur.

VOS MISSIONS :

* Assurer la confection des plats chauds et froids.
* Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif.
* Dresser les préparations en certification.
* Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication.
* Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures.
* Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux.
* Participer à la démarche qualité et de management, gérer les approvisionnements, les inventaires.

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

* Prime dite de 13ème mois conventionnel.
* Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel.
* Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel.
* Subrogation.
* Accord d’intéressement.
* Primes de cooptation.
* Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues.
* Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple).
* Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle).
* Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité.

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles.

* Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD).
* Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation.
* Au sein de nos cliniques de santé mentale.
* Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

* Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
* Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.


Seniority level

* Entry level


Employment type

* Full-time


Job function

* Management and Manufacturing
* Industries: Hospitals and Health Care
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