Commis de salle h/f

Rejoignez l'aventure Roz Marine - Commis de salle (CDI 39h/semaine)
Ouvert depuis 2023, Roz Marine Thalasso & Spa connaît une croissance continue, portée par l'excellence de ses équipes et l'exigence d'une clientèle 4 étoiles. Située dans un cadre naturel exceptionnel face à l'archipel des 7 îles, notre thalasso incarne le bien-être, la rigueur et la passion. Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux talents pour enrichir notre équipe.
Le poste : Commis de salle .
Vos missions :
Le/La Commis de Salle a pour mission principale d'accueillir, d'installer et de servir les clients du restaurant.
La mission se décompose en quatre parties distinctes : Mise en place, Accueil, Prise de commande, et service.
Activités principales, sous la responsabilité du (de la) Responsable de salle :
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Vérifier la vaisselle et dresser les tables avant le début du service
- Accueillir, accompagner et conseiller le client tout au long du repas
- Prendre les commandes
- Transmettre les commandes en cuisine
- Effectuer le service en respectant les normes de l'établissement
- Débarrasser et redresser les tables
- Facturation et encaissement
Savoir-Être
Vous êtes véritablement la vitrine de l'établissement et à ce titre, vous devez :
- avoir une communication adaptée au client en face de vous
- être de nature sociable et enthousiaste
- avoir une présentation soignée et adaptée
- avoir une bonne communication écrite et orale
- avoir un esprit de synthèse pour remonter les informations à votre supérieur
- faire preuve d'empathie et de bienveillance face au client afin de satisfaire au mieux ses exigences et assurer la satisfaction de celui-ci
- être réactif(ve) afin d'analyser le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- être rigoureux(se) afin de faciliter le travail des collègues et assurer la bonne gestion de la caisse
- avoir une bonne gestion du stress, et savoir adapter votre discours en fonction de la situation
- être polyvalent(e) et apprécier le travail en équipe
Spécificités du poste
- Poste disponible en CDI sur la base de 39h hebdomadaire
- Possibilité de travail le week-end et les jours fériés
- Horaires possibles en coupure en journée
- Jours de repos variables en fonction des besoins
Ce que nous vous offrons :
· Un cadre de travail neuf et inspirant, en bord de mer
. Un repas fourni le midi (pour vous faire gagner du temps et de l'énergie)
· Des primes trimestrielles pour récompenser votre engagement
· Une mutuelle avantageuse pour vous protéger
· Un accès illimité à notre espace zen et de nombreux avantages salariés
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 048,00€ par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel