Nous sommes à la recherche pour compléter notre équipe d'un pâtissier (H/F) avec :
- Expérience préalable en tant que pâtissier
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie, des recettes classiques et des tendances actuelles.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Créativité et souci du détail pour créer des desserts visuellement attrayants.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
2 jours de repos/semaine. Possibilité de voir avec employeur pour deux jours consécutifs.
Pas de travail le soir. Travail en roulement 1 week-end sur 3.
Experience: 1 An(s) - pâtisserie ou cuisine
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des pâtisseries,Confectionner des chocolats,Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.