Description de l'entreprise
Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants
Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous
Description du poste
MISSIONS PRINCIPALES
En tant que Fromager / Fromagère, vous êtes garant(e) de la bonne tenue et du développement du rayon fromages traditionnel et/ou libre-service. Vous contribuez activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Qualifications
ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS
Gestion du rayon
* Assurer l'ouverture, la mise en place et l'attractivité du rayon fromages
* Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la rotation des produits
* Mettre en valeur les produits (implantation, théâtralisation, promotions)
* Maintenir un rayon propre et conforme aux standards de l'enseigne
Traçabilité et hygiène
* Garantir la traçabilité des produits (étiquetage, DLC, lots)
* Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et HACCP
* Contrôler les températures, le stockage et la conservation des produits
Gestion des commandes et des stocks
* Passer les commandes fournisseurs et gérer les réceptions
* Suivre les niveaux de stock et limiter les pertes
* Participer aux inventaires
Relation client et vente
* Accueillir et conseiller la clientèle
* Partager votre expertise fromagère
* Développer une relation de confiance avec les clients
Force de proposition et développement du rayon
* Proposer de nouvelles références produits
* Mettre en place des animations et dégustations
* Participer à l'évolution de l'assortiment
Informations complémentaires
PROFIL RECHERCHÉ
* Formation ou expérience en fromagerie ou métiers de bouche
* Connaissance des fromages et des règles d'hygiène
* Sens du commerce et de la relation client
* Autonomie, rigueur et esprit d'initiative
1. Type de contrat: CDI
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