Holding Uni & Brasserie, c'est une entreprise qui gère et contrôle 8 établissements de Restauration dans la région Rhône alpes. Nous réalisons près de 1200 cvts/jour.
Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition.
Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un leader de salle pour notre établissements de restauration à Brignais.
Notre envie: partager une cuisine savoureuse et créative dans des cadres agréables, dans une ambiance positive.
Notre désir: transmettre et permettre à chacun de réaliser ses projets.
Votre profil: vous souhaitez devenir le directeur de demain.
Vos missions sont les suivantes:
- Faire vivre à chacun, clients comme collègues, un beau et bon moment
- Avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients
- Être le chef d'orchestre de la satisfaction clients
- Être créateur d'une ambiance saine et positive en étant exemplaire
Vous fidéliser vos équipes et transmettez votre savoir-faire en étant à l'écoute
Vous accompagnez les jeunes manager et les aidez à vivre leur parcours
Vous participez aux recrutements, en assurant une intégration réussie
Vous assurez le suivi RH avec le directeur
Vous maîtrisez la gestion et le contrôle
Vous faites vivre votre lieu de vie (salle, bar, cuisine .)
Vous assurez les fermetures administratives
Vous participez aux commandes et suggestions pour la carte
Vous avez une envie de vous réaliser que ce soit par votre gout du challenge, le plaisir de partager, la passion de transmettre et surtout de vivre une belle aventure humaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 380,68€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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