RESPONSABILITÉS :
Vous aurez pour mission :
-Préparer les repas des résidents à partir des menus établis et consignes (petit-déjeuner - déjeuner - goûter - dîner) ;
-Mise en place, assemblage, cuissons ;
-Assurer la remise en température des préparations ;
-Assurer le dressage des repas ;
-Assurer la traçabilité des denrées et préparations ;
-Mise en œuvre de la réglementation hygiène en cuisine ;
-Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine ;
-Réceptionner les livraisons, contrôler les bons de réception et ranger les marchandises.
PROFIL RECHERCHÉ :
Ce que nous proposons :
-Contrat CDD ;
-Temps complet ;
-Travail en semaine et week-end ;
-Jour de repos : 1 jour de congé fixe et 1 week-end sur 2 ;
-Horaires de journée en continu : 7h-15h ou 12h-20h.
Pour nous rejoindre :
-Expérience de 2 ans similaire à ce poste.
Vous souhaitez postuler ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
Envie d'en apprendre plus sur nous? Consultez notre page entreprise https://resofrance.fr/
Pour retrouver tous nos postes à pourvoir: https://www.resoemploi.fr/jobs
Experience: Expérience exigée
Qualification: Employé qualifié
RESO 35, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur l'Ille-et-Vilaine.
Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Dinard nous recherchons : UN CUISINIER (H/F).
Le poste està pourvoir dès que possible pour un remplacement au sein d 'une résidence séniors autonomes. La résidence dispose d'un restaurant où les plats sont cuisinés sur place à partir de produits frais, local et de saison.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.