Boucher h/fen savoir plus

Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?

VOS MISSIONS

Au sein d’une équipe de 25 personnes et sous la responsabilité des gérants et d’un responsable de rayon, vous participez pleinement à la tenue du rayon boucherie charcuterie bio

Ce qui fera votre quotidien :

Boucher(ère) de métier, vous avez une sensibilité aux viandes artisanales et en maîtrisez la vente. Vous assurerez la tenue du rayon boucherie dans le respect du cahier des charges BIOCOOP et des règles en vigueur, pour cela, vous devrez :

1. Assurer la préparation artisanale du produit de la réception de la carcasse à la mise en rayon du produit découpé (stockage, mise en rayon, commande client)
2. Assurer la tenue et la dynamique commerciale du rayon ainsi que veiller à la présentation attractive des produits (informe, conseille, oriente, vend, sert)
3. Maîtriser les techniques de travail sur bêtes entières (désossage, parage, embossage) et savoir produire des préparations pour la boucherie
4. Connaître et appliquer consciencieusement les règles d’hygiène, de propreté, de sécurité alimentaire et de sécurité et santé au travail
5. Travailler en équipe et faire preuve d’esprit coopératif

A PROPOS DE VOUS

Diplômé(e) d’un CAP ou d’un BP boucherie avec une expérience au minimum de deux ans en tant que Boucher( e )en boucherie artisanale ou traditionnelle ou magasin bio.

Vous êtes souriant(e) et commerçant(e), vous avez un excellent relationnel avec les clients, vos fournisseurs et vos collègues.
Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

Vous êtes force de proposition pour le développement de votre rayon.

Vous êtes disponible du lundi au samedi et maîtrisez les outils informatiques

Le top 3 des qualités attendues sur le poste : PONCTUEL, SOIGNEUX et ORGANISE

A PROPOS DE NOUS

Biocoop c’est …

·De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM, français, de saison, le plus souvent locaux au-delà des seules normes du « bio ».

·Des magasins animés par nos équipes passionnées, qui conseillent, transmettent, et sensibilisent nos clients au quotidien.

·Un projet ambitieux qui permet d’allier vos convictions et votre travail.

Nous sommes LA SEULE BOUCHERIE BIO & ARTISANALE DU GRESIVAUDAN!Alors, si vous souhaitez vous engager dans le développement d’une consommation responsable et que vous aimez particulièrement le commerce et le conseil client, venez rejoindre et participer à la vie de l’équipe du magasin Biocoop de Crolles.
L’équipe du magasin est enthousiaste, professionnelle et soucieuse d’offrir le meilleur service à nos clients.

A PROPOS DE NOTRE OFFRE

Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions) tels que :

·REMISE SUR ACHATS

·PRIME INTERESSEMENT

·PRIME ASSIDUITE

·CHEQUES CADEAUX

·MUTUELLE PRISE EN CHARGE A 60%

·PREVOYANCE

Informations pratiques et contractuelles :

·Nature du contrat : CDI

·Temps de travail : 39H PAR SEMAINE

·Jours de travail (et horaires) : 5 JOURS PAR SEMAINE DU LUNDI AU SAMEDI

·Localisation : Poste basé à CROLLES

Rejoindre Biocoop, c'est embarquer pour une formidable aventure ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux (cliquer ici).

Chez Biocoop, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.