Au sein d'une structure de restauration, vous participerez au bon déroulement du service et contribuerez à offrir une expérience de qualité aux clients. Vous interviendrez sur l'ensemble des tâches liées à l'accueil, au service et à la préparation de l'espace de restauration, dans le respect des consignes d'hygiène, de sécurité et des standards de l'établissement.
Vos missions principales consisteront à accueillir les clients avec professionnalisme, prendre les commandes et assurer le service en salle ou au comptoir selon l'organisation en place. Vous veillerez à la bonne présentation des tables et des espaces clients, au rangement du matériel ainsi qu'au maintien constant de la propreté des locaux. Vous pourrez également participer à la mise en place avant le service, à la préparation simple des produits ou des boissons, à l'encaissement et au suivi des demandes clients. En lien avec l'équipe, vous contribuerez au bon enchaînement du service en assurant une communication fluide avec les autres membres du personnel. Une attention particulière devra être portée à la satisfaction client, à la rapidité d'exécution et au respect strict des procédures internes.
Le poste implique également une participation active aux opérations quotidiennes du restaurant : réapprovisionnement des zones de service, nettoyage du matériel utilisé, application rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire et respect des normes de sécurité. Selon les besoins, vous pourrez intervenir sur différentes fonctions opérationnelles afin de garantir un service efficace et homogène tout au long de la journée.
Compétences attendues :
- Bon sens du contact et attitude professionnelle face à la clientèle
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé
- Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens de l'organisation et gestion efficace des priorités
- Rapidité d'exécution sans négliger la qualité du service
- Polyvalence sur les différentes tâches liées au fonctionnement d'un restaurant
- Bonne présentation et comportement adapté aux exigences du poste
- Maîtrise des gestes essentiels du service et du nettoyage
- Capacité à communiquer clairement avec les collègues et les clients
- Résistance au stress lors des périodes d'affluence
SARL TRADICOTTE propose un poste en CDI offrant un cadre stable au sein d'une activité où le sens du service, l'implication quotidienne et le sérieux sont essentiels.
Plusieurs postes sont à pourvoir (afin de compléter l'équipe) avec l'éventualité de temps partiels pour les affluences des week-end. 2075€ - 2500€
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