Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.
Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients.
L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.
Établissement indépendant à taille humaine, l'Alparena s'inscrit dans un groupe familial, attaché à des valeurs de proximité, de confiance et de respect des équipes. Ici, chaque collaborateur est considéré comme un acteur essentiel de l'expérience client.
Le poste :
En tant que Commis de Bar / Runner Polyvalent, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service.
Vous intervenez en soutien des équipes salle et bar, avec pour mission d'assurer la fluidité, la rapidité et la qualité du service.
Missions principales :
Service en salle & fluidité du service
Assurer le service des plats entre la cuisine et la salle
Garantir la rapidité des envois, le débarrassage et la remise en place des tables
Service boissons & interventions extérieures
Assurer le service des boissons en salle, terrasse et temps forts (apéritif, après-randonnée, saison estivale)
Intervenir sur les différents espaces de l'établissement (Alpagio, Solario, terrasse)
Support bar & préparation simple
Assister le barman dans le service (boissons, cafés, softs)
Participer à la plonge et au maintien du poste bar
Offre snacking & qualité produit
Préparer et servir l'offre snacking (planches, glaces, crêpes, gaufres)
Garantir la qualité visuelle et la régularité des produits
Respecter les standards d'hygiène et de présentation
Relation client & esprit de service
Adopter une attitude professionnelle, souriante et naturelle
Contribuer à une ambiance positive et fluide
Coordination & travail d'équipe
Travailler en lien avec les chefs de rang, le barman et la cuisine
Transmettre rapidement les informations utiles au service
Mise en place & clôture
Participer à la mise en place des services
Aider au rangement et à la fermeture
Profil recherché :
Première expérience en restauration ou en hôtellerie nécessaire
Connaissance des bases du service indispensable
Esprit d'équipe et solidarité indispensables
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en haute saison
Flexibilité, capacité d'adaptation
Maîtrise de l'anglais fortement appréciée. Une langue supplémentaire serait un réel plus
CDD saisonnier - possibilité de renouvellement sur les saisons suivantes, CDI envisageable selon motivation et entente mutuelle
Avantages - Infos poste
Posté logé sur place, blanchi
Prime de logement si vous vous logez par vous-même
Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h
Prime de fin de saison selon résulat
Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte
10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA
Remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités)
Accès à la salle de sport sur plages horaires
Prise de poste courant juin
#CDD #HCR #Experience : 1 an minimum
Source : PMEjob.fr.
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