Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto ancestrale, Zeffirino propose une expérience gastronomique unique.
Runner (H/F)
Ce rôle est essentiel pour garantir un service fluide et efficace entre la cuisine et la salle.
Vous serez chargé(e) de :
* Transporter les plats de la cuisine vers la salle en veillant à leur bonne présentation et au respect des temps de service,
* Communiquer en temps réel avec la cuisine et les chefs de rang pour assurer une parfaite coordination,
* Participer à la mise en place et au débarrassage si nécessaire,
* Être un support constant pour l’équipe de salle et de cuisine, selon les besoins du service.
Profil recherché :
* Expérience en restauration haut de gamme appréciée,
* Bonne gestion du stress et capacité à travailler à un rythme soutenu,
* Excellent sens de la communication et esprit d’équipe,
* Présentation irréprochable, ponctualité et rigueur.
Conditions :
* Type de contrat : Début en période d’essai avec possibilité d’évolution vers un CDD ou un CDI
* Salaire : 2 177 € net par mois, versé sur 12 mois
* Repos : 2 jours consécutifs par semaine
* Début : Dès que possible
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