Minoterie, fabrication de farines 100% locales produites à partir des blés des adhérents de coopératives agricoles locales, pour les marchés Boulangerie/ Pâtisserie/ Biscuiterie.
La division meunerie du groupe ARTERRIS qui comprend la TOULOUSAINE DES FARINES, la MINOTERIE MERCIER CAPLA et qui supervise MORETO basé en Espagne associé avec la coopérative VAL DE GASCOGNE qui porte la société GERS FARINE recherche leur directeur industriel.
Avec nos farines issues de blés tendres ou durs issus de nos producteurs régionaux, nous réaffirmons notre engagement pour une agriculture respectueuse de l’homme et de son environnement avec nos blés français conventionnel et également nos filières responsables et filières bio.
Grâce à notre gamme de compétences développée par nos collaborateurs, nous accompagnons les artisans dans le développement de leur entreprise et nous assurons ainsi à notre clientèle d’industriels et d’artisans-boulangers, une production de première qualité et un haut niveau sanitaire.
La division meunerie s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.
Responsabilités Principales
Rattaché.e au directeur opérationnel de la filière meunerie, vous dirigerez les 3 moulins du Groupe et superviserez un moulin basé en Espagne. (150 000 tonnes produites)
Vos responsabilités se regroupent dans les activités suivantes :
* Diriger et superviser les cadres de la fabrication (moulins), de la production (produits finis), de la maintenance, de la logistique et l’ensemble de leurs équipes (environ 70 salariés) afin de mener les opérations industrielles sur les sites de production,
* Élaborer et mettre en œuvre des stratégies opérationnelles visant à optimiser l'efficacité et la rentabilité des processus industriels et logistiques,
* Suivre les indicateurs de production : rendement, productivité, investissement, maintenance…
* Assurer le respect des normes de qualité et des réglementations industrielles en relation étroite avec le pôle qualité sécurité environnement de la filière meunerie du groupe,
* Garantir toutes les formulations dans le respect de la réglementation, et dans l’intérêt économique du groupe,
* Collaborer avec les équipes de vente et de marketing pour aligner l'offre produit avec la demande du marché,
* Gérer et développer une équipe de professionnels qualifiés, favorisant un environnement de travail inclusif et motivant.
Profil Recherché
* Diplôme d'ingénieur ou équivalent, de préférence en génie industriel ou en gestion de la production,
* Expérience significative dans le secteur de la meunerie impérativement,
* Compétences démontrées en leadership et gestion d'équipes pluridisciplinaires, vous saurez fédérer autour des projets en veillant aux respect des relations humaines
* Approche analytique et capacité à résoudre des problèmes complexes avec des solutions créatives
* Excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec divers niveaux d'interlocuteurs
Conditions de Travail
Ce poste est idéalement basé sur notre siège social à Narbonne (11) mais peut être basé entre Narbonne et Toulouse, avec des déplacements réguliers sur nos différents sites de production en France et en Espagne (catalogne). Flexibilité horaire nécessaire pour répondre aux exigences de l'activité et à nos engagements internationaux.
Intéressé(e) par cette opportunité passionnante ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et embarquez dans une nouvelle aventure avec notre entreprise dédiée à l'excellence et à l'innovation.
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