Alternance office manager - atelier & coffee shop - paris h/f

Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire,des lieux dédiés à la pratique artistique, un(e) Assistant Manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat (Bac +2, Bachelor/Bac +3).

Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !










Missions :
Nous recherchons une personne solaire organisée pour faire vivre notre atelier et notre coffee shop au coeur du11e arrondissement.

Accueil expérience

Notre ambition : que chaque personne qui franchit la porte ait la meilleure expérience possible.

Vous êtesle visage du lieu, garant.e d'une atmosphère agréable et le point de contact privilégié pour les élèves,les professeurs et les clients.

- Accueillir chaque personne avec professionnalisme
- Créer une ambiance agréable et chaleureuse
- Veiller à ce que chaque interaction reflète la qualité et l'esprit Blombos

Gestion du coffee shop

Nous proposons un café de spécialité, éthique et bio, préparé avec des machines professionnelles de grande qualité (Marzocco et Victoria Arduino). Votre rôle est de faire vivre cette expérience à chaque client, qu'il soit élève ou de passage.

- Préparer et servir les boissons dans les règles de l'art
- Maintenir la qualité et la propreté du coffee shop
- Participer à l'évolution de la carte pour augmenter le chiffre d'affaires et ravir nos clients

Organisation du lieu

Nos ateliers sont conçus pour proposer du matériel de qualitéet un cadre inspirant décoré par les oeuvres de nos élèves et artistes enseignants, afin que chacun puisse pratiquer dans des conditions optimales.

- Veiller à la propreté et à la bonne organisation des espaces
- Assurer la disponibilité et l'entretien du matériel artistique
- Maintenir un lieu agréable et accueillant en permanence

Gestion opérationnelle

Pour garantir cette expérience premium, l'organisation et l'anticipation sont clés. Vous veillez à ce que tout soit fluide et bien pensé, de la gestion des stocks à la coordination avec les fournisseurs.

- Suivre les stocks (café, consommables, matériel) et anticiper les besoins
- Passer les commandes fournisseurs et optimiser les approvisionnements
- Mettre en place des routines efficaces pour assurer le bon fonctionnement du lieu
























Profil :
- Excellent relationnel : Vous aimez le contact client et savez créer une atmosphère chaleureuse.
- Sens de l'accueil : Vous faites en sorte que chaque personne qui entre se sente immédiatement bienvenue et écoutée.
- Esprit entrepreneurial sens du commerce : vous comprenez les enjeux de rentabilité et aimez optimiser.
- Sens de l'organisation rigueur : Vous aimez que les choses soient structurées, propres et efficaces.
- Horaires : Début entre 8h et 11h00 - fin entre 16h et 19h, du lundi au vendredi

Avantages : Carte Swile (ticket resto), carte Navigo à 50%.

Poste basé à Paris (75011)

Rémunération fixe selon niveau d'études + âge.

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance? Postulez dès maintenant!