Poste à pourvoir au sein d'une boulangerie à Fleurville qui réalise en majorité à partir de produits bruts, des plats du jour, salades, burgers, pizzas, plats cuisinés et sandwichs. sur place ou à emporter.
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine, en autonomie pendant les repos hebdomadaires et congés payés.
Vous serez chargé des mises en place, services et des pizzas à emporter, en respectant les recettes grammages et la qualité des produits fabriqués.
Les horaires de travail: 6 heures à 14h30 (pause 30 min) repos hebdomadaire 2 jours consécutifs; 1 weekend sur 2 soit 40 heures hebdomadaires.
Vous possédez au minimum 2 ans d'expérience en restauration ou traiteur.
Vous êtes dynamique, organisé(e), respectez et appliquez les normes d'hygiène.
Vous travaillez en autonomie et êtes passionné(e) par votre métier.
Poste à pourvoir au 15 juin
Experience: 2 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
PÂTE A CHOUX
71260 FLEURVILLE
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