Ouverture d'un restaurant prévu fin avril, vous assurerez le service en salle
- mise en place de la salle et dressage des tables,
- accueil des clients, présentation de la carte
- prise des commandes
- service à l'assiette selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- encaissement
- entretien de la salle de restaurant
Poste en coupure service midi et soir
Fermeture dimanche - lundi midi + le samedi midi
Capacité de 40 couverts renouvelable
Poste évolutif
Experience: 6 Mois - en restauration
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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