Détails de l'offre
Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Agent social
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui ()
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi En qualité d’agent d’entretien des locaux :
Effectue seule l’enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux de la maison de l’enfance « Grains d’éveil »
En qualité d’agent de restauration :
Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration Missions / conditions d'exercice Missions du poste :
-Nettoyage des locaux de la maison de l’enfance
-Nettoyage des extérieurs
-Tri et évacuation des déchets courants
-Contrôle de l’état de propreté des locaux
-Entretien courant et rangement du matériel utilisé
-Contrôle de l’approvisionnement en matériel et produit
-Déneigement
-Préparation des repas
-Distribution et service des repas
-Accompagnement des convives pendant le temps du repas
-Maintenance et hygiène des locaux et matériel de restauration Profils recherchés -Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
-Règles d’utilisation des produits et matériels
-Gestes et postures de manutention
-Risques d’utilisation des produits
-Règles de base du tri sélectif
-Règles de propreté
-Règles d’hygiène spécifique aux locaux nettoyés
-Notions sur la qualité nutritionnelle
-Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
-Techniques culinaires de base
-Conditions de remise des repas au consommateur (liaison froide)
-Techniques de service en salle selon les types de service et selon le public accueilli
-Allergies alimentaires
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