Chef de rang h/f

HOTEL AC BY MARRIOTT PARIS LE BOURGET AIRPORT - Dugny (93) L'hôtel AC Paris Le Bourget Airport, franchise du groupe Marriott International, est la destination parfaite pour nos clients, comprenant 122 chambres réparties sur 5 catégories, mais aussi le Rooftop Restaurant & Bar "Amelia", un espace bien être avec une magnifique piscine. Une situation idéale entre Paris, le Parc des Expositions de Villepinte et les aéroports du Bourget et de Roissy Charles de Gaulle. Notre enseigne AC se distingue par le style et la personnalisation de nos services. L’attention portée aux détails est le plus beau cadeau que nous pouvons offrir à nos clients. Nous estimons que s’il est possible de faire quelque chose, autant le faire en beauté. Nous voulons créer un lien avec nos clients mais aussi avec nos collaborateurs en leurs offrant un environnement propice à l'épanouissement personnel. En rejoignant nos équipes, vous pourrez profiter de beaucoup d'avantages, comme : Rejoindre une équipe jeune et méga dynamique, critère principal à retenir :) Avoir un accès privilégié à la salle de fitness (un esprit sain dans un corps sain) Se restaurer dans tous les points de vente de l'hôtel (après l'effort, le réconfort en dehors des shifts, bien sûr) Une prime d'intéressement annuelle (si réalisation des objectifs) Parking gratuit ou remboursement intégral du titre de transport ( plutôt pas mal) Bénéficier des tarifs préférentiels Marriott (dans plus de 6.500 hôtels dans le monde) Passer des moments de convivialités : Staff Party, Forum à thème (Forum d'Halloween, de Noël, etc) Si vous souhaitez passer du bon temps tout en travaillant, alors vous avez trouvé l'hôtel fait pour vous ! N'hésitez pas à postuler ! DESCRIPTION DU POSTE Amelia Rooftop Restaurant & Bar Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience. Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes. Gérer un rang en autonomie, dans le respect des standards de l’établissement. Participer au service du bar (préparation des boissons). Traiter les commandes de room service. Collaborer avec vos collègues pour assurer un service fluide et efficace. Garantir un service impeccable : dressage, envoi, suivi et satisfaction client. Assurer la mise en place avant/après service et veiller au respect strict des normes HACCP. Restaurant L’Envol Assurer le service du petit-déjeuner buffet et garantir la qualité de l’accueil matinal. Événementiel Préparer et organiser les salles de séminaire/réception. Participer à la gestion d’événements privés : mise en place, service, facturation. Coordonner les événements avec le service commercial. Service Client & Développement Contribuer à la satisfaction client et aux performances de l’hôtel (qualité, fidélité). Collaborer avec le Marketing pour mettre en valeur l’Amelia Rooftop (contenus réseaux sociaux, idées pour les événements clés : Réveillon, Saint-Valentin, Salon de l’Aéronautique…). Travailler avec le service Commercial pour soutenir la stratégie de vente (upsell, ventes additionnelles). PROFIL RECHERCHE Expérience confirmée en tant que Chef de Rang en hôtellerie Sens du service client et du détail Savoir-être exemplaire : ponctualité, bonne présentation, attitude positive. Excellentes compétences de communication, esprit d’équipe et polyvalence Autonomie, sens de l’initiative et capacité à être proactif(ve). Connaissance du logiciel Micros appréciée Bon niveau d’anglais ; une troisième langue est un plus Aisance dans la gestion des périodes d’affluence et capacité à garder son calme. AVANTAGES Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur Accès Fitness sur réservation Parking gratuit / remboursement abonnement transport à 100% Tarif préférentiel Marriott dans plus de 6700 hôtels dans le monde 30% sur l’offre F&B de l’hôtel Adhésion au CE Fizzlee avec tarif préférentiel (Loisirs & cultures) Prime d’intéressement annuelle Uniformes fournis et pressing dédié Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.