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Chef de rang h/f

Libourne
CDI
Les Belles Perdrix
Chef de rang
Publiée le 24 avril
Description de l'offre

Le restaurant étoilé Les Belles Perdrix de Troplong Mondot, situé à Saint-Emilion (33) offre une expérience gastronomique empreinte d'excellence et de bienveillance. Sous l'oeil attentif de la maître d'hôtel Anne-Sophie Besson, et en harmonie avec l'équipe de cuisine du Chef David Charrier, le personnel de salle s'attèle à faire vivre à ses hôtes un moment suspendu. Le restaurant recherche un(e) chef(fe) de rang, pour compléter son équipe. Vos missions, sous l'autorité de la maître d'hôtel : Contact permanent avec la clientèle et contribution à la création d’une atmosphère bienveillante dans notre restaurant. Annonce des plats, et disponibilité pour répondre à toutes les questions des clients Mise en place de la salle et débarrassage PROFIL RECHERCHÉ Sens de l’accueil, excellence du service, Bienveillance et sérénité. Excellente présentation Anglais courant Contrat renouvelable. AVANTAGES Possibilité d'hébergement dans grande maison avec chambre individuelle et salle de bains privée, à 5min du restaurant. Services du mardi soir au samedi soir, donc environ 2 jours et demi de repos hebdomadaire, incluant le dimanche. Congés annuels fixés: 2 semaines en août, 4 semaines entre mi-décembre et mi-janvier, 1 semaine en avril. Visites de Châteaux prestigieux et fournisseurs les lundi, organisés par le restaurant et le domaine viticole. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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