CDD 39h / semaine du 18 mai 2024 au 25 septembre 2024.
Nourri avec possibilité de logement
Au sein d'une petite équipe, vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine pour les services du midi et du soir :
- Dressage entrées, plats et desserts
- épluchage
- préparation apéritif
- plonge
- proposition de plats
- ...
Vous travaillerez dans une petite structure où la polyvalence est très importante.
2 jours de congé non consécutifs.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Restaurant traditionnel et de spécialités, face du Mont-Blanc, à proximité de Megève
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