MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE
Le LDA39 offre un service public de proximité hautement spécialisé dans 5 domaines d'activité. Il propose une offre de qualité (accréditation COFRAC et agréments ministériels).
Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe de Mission Lait en Elevage qui regroupe 16 des 90 agents du service, il/elle est chargé/e de la réalisation d'analyses de microbiologie sur des échantillons de lait.
ACTIVITÉS
- Assurer la revue de la demande du client,
- Réaliser les analyses de microbiologie classique dans le domaine laitier (méthode NPP, ensemencement sur pétrifilm),
- Réaliser le dénombrement des germes totaux par cytométrie en flux,
- Réaliser la recherche d'antibiotiques dans le lait par test microbiologique d'acidification et test rapide immuno - chromatographique,
- Contrôler la qualité et la fiabilité des résultats,
- Mettre à jour des documents qualité,
- Assurer le suivi des procédures d'analyses en laboratoire,
- Utiliser, contrôler et entretenir le matériel,
- Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses.
COMPÉTENCES TECHNIQUES ET QUALITES :
- Connaissance des prestations analytiques dans le domaine laitier,
- Connaissance des règles d'hygiène et des consignes de sécurité.
- Rigueur, sens de l'organisation, polyvalence, autonomie et réactivité,
- Sens du travail en équipe et du relationnel, capacités d'adaptation,
- Respect de la confidentialité, impartialité, discrétion.
SALAIRES ET AVANTAGES :
- Traitement indiciaire + régime indemnitaire
- 25 ou 27 jours de congés payés ainsi que 23 RTT par an,
- Horaires variables avec des plages fixes (9h-11h30 et 14h-16h30),
- Télétravail (sous réserve de conditions),
- Participation employeur à la prévoyance,
- Prestations d'actions sociales : chèques vacances, voyages, loisirs et billetterie à des prix attractifs,
- Nombreuses formations pour développer vos compétences et votre projet professionnel,
- Tickets restaurant.
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