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Aide cuisine

Montricher-Albanne
Azureva
Aide cuisinier
Publiée le 2 décembre
Description de l'offre

Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.

Description du poste et Missions


Rejoignez notre équipe chez Azureva Les Karellis et embarquez pour une aventure culinaire enrichissante ! En tant qu'aide cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations de notre établissement. Sous la direction de votre responsable, vous préparerez les mets délicieusement imaginés par nos chefs tout en veillant à exécuter les tâches en conformité avec le plan alimentaire établi.

Vos principales missions incluront la préparation minutieuse des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. Vous serez également chargé de maintenir la propreté impeccable de la cuisine en effectuant l'entretien et le nettoyage régulier de la vaisselle ainsi que des équipements de cuisine tels que les batteries, chambres froides et sols. Chaque étape devra être réalisée en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, notamment les normes HACCP.

Vous travaillerez au cœur d'une équipe passionnée où chaque détail compte, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Votre capacité à collaborer efficacement avec vos collègues sera essentielle pour assurer la fluidité du service en cuisine



Profil recherché


Pour réussir dans ce poste, nous recherchons des candidats possédant :

- Une connaissance pratique des techniques culinaires de base.
- Une forte sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (notamment HACCP).
- La capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau d'énergie.
- Une bonne organisation personnelle et le souci du détail.
- De solides compétences interpersonnelles favorisant un travail d'équipe harmonieux.
- Un esprit ouvert aux nouvelles méthodes et une volonté constante d'apprendre.

Si ces qualités résonnent avec vous, n'attendez plus pour faire partie de notre belle aventure !

Informations utiles


Poste nourri, logé dans une station de ski familiale

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