Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un Directeur d'établissement en restauration à Montauban - 82000 en CDI.
- Gérer et superviser l'ensemble des activités de l'établissement
- Assurer le suivi des indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Manager et animer une équipe pluridisciplinaire
- Développer et entretenir la relation avec les clients et les partenaires
- Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre de la stratégie commerciale de l'établissement
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