Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en tant que professionnel de la cuisine collective ? Notre client recrute un Cuisinier en Collectivité (H/F/D) pour renforcer une équipe dynamique, avec une opportunité d’intégration en CDI.
Vous êtes passionné par la préparation des repas pour des groupes importants et vous respectez à la lettre les normes d’hygiène ? Rejoignez une structure reconnue et bénéficiez d’un cadre de travail sécurisé pour exprimer votre savoir-faire culinaire.
Les missions attendues du poste :
- Préparation et dressage des entrées, plats et desserts en grande quantité
- Gestion des commandes et des stocks alimentaires
- Application stricte des procédures HACCP et respect de la sécurité alimentaire
- Participation à l’élaboration des menus adaptés
- Entretien irréprochable de la cuisine et du matériel de travail
- Travail en équipe pour garantir la fluidité et la qualité du service
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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