Au sein du restaurant « Le Petit Vézit », vous secondez le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine et la réalisation des plats du restaurant selon les objectifs de rentabilité et les normes de qualité de service fixés par la direction à destination d'une clientèle internationale.
VOS MISSIONS :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant
- Remplacer le chef de cuisine en son absence
- Gérer et hiérarchiser les bons de commande des clients
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une qualité optimale des repas servis
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Réceptionner les marchandises
VOTRE PROFIL :
✨ Dynamique, autonome et motivé
✨ Capacité à gérer la pression du service
✨ Esprit d'équipe et sens du service
✨ Expérience en cuisine exigé
✨ Formation en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, ou équivalent)
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Un environnement unique : Travail dans l'un des plus beaux cadres de Bretagne, entre mer et nature.
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Une équipe familiale et conviviale : Partage des moments forts avec des collègues venus de tous horizons.
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Des avantages concrets :
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Logement sur place possible
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Réductions au restaurant et au bar ️
- Repas fourni pendant les heures de service
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Accès gratuit à certaines activités du camping (piscine, salle de sport, etc.)
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Accompagnement pour réussir votre mission
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