Chef de partie h/f

Symbiose est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour épauler le chef Charles-Antoine Jouxtel.
Un restaurant Gastronomique, 1 Etoile au Guide Michelin de 28 couverts, ayant déjà reçu des prix du Gault et Millau et de The Fork Award et d'un Bar à dégustation de 22 couverts dans le même restaurant .
L'esprit d'équipe, la cohésion et la convivialité sont mis à l'honneur! Mise en place en musique!
Nous recherchons une personne passionnée, créative qui sache enseigner et s'imprégner des valeurs de Symbiose, qui soit également rigoureuse et professionnelle.
Symbiose souhaite faire découvrir une cuisine innovante, évolutive, de goût, inspiré de la gastronomie française et particulièrement normande en privilégiant les producteurs locaux.
Description du poste : Vous serez en charge d'un poste en binôme avec Charles-Antoine et le sous-chef. Vous devrez maîtriser tous les types de cuisson ainsi que les techniques de préparation culinaire en respectant les normes d'hygiène. Le poste à pourvoir bénéficiera de deux jours de repos consécutifs hebdomadaires. Service midi et soir du mercredi au dimanche.
Pourboires très intéressants de 400€ par mois par personne
Prime de fin d'année
Heures supplémentaires payées
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération: 2 350,00€à2 700,00€par mois
Avantages:
* Flextime
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 14390 Cabourg: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Question(s) de présélection:
* Avez-vous déjà travaillé dans un restaurant gastronomique?
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel