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Chef de partie (h/f)

Château-Gontier-sur-Mayenne
CDI
Convivio
Chef de partie
Publiée le 11 décembre
Description de l'offre

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la
France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives
(scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la
diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité
culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation
de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos
valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de
cuisine F/H en restauration collective à Château-Gontier (53). Au sein d'un
restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une
équipe composée de professionnels de la cuisine et du service qui veille
au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

1. Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et des
desserts à base de produits frais
2. Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du
matériel
4. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Pour ce poste en CDI 37h00, vous intervenez le lundi, mardi, jeudi et
vendredi sur des horaires de journée : 06h00 à 14h45. Et le mercredi de
07h00 à 12h30.

Ce que nous vous proposons :

1. Mutuelle d’entreprise
2. Prime de 13ème mois
3. Avantage en nature repas
4. Perspectives d’évolution
5. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
6. Prime de cooptation
7. CSE
8. École de formation en interne

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une
expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration
gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que
cuisinière/cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos
qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous
l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Mayenne.

Ce poste vous correspond ?

Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous
rejoindre !

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