Vos missions :
- Production froide et chaude avec des textures modifiées.
- Production en grande quantité : Préparation quotidienne de 650 repas dans le respect des fiches techniques
- Sécurité et Qualité : Application et contrôle rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
- Gestion Technique : Aide à la gestion des stocks, au contrôle des produits frais et secs, et à la rotation.
Horaires de journée : 07h/14 du lundi au vendredi
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