Au pied de l'un des plus beaux châteaux de France, dans un établissement emblématique de Pierrefonds, le Chalet du Lac recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe.
Dans une ambiance conviviale et familiale, vous évoluerez au cœur d'un site touristique majeur où la qualité de l'accueil et le plaisir du client sont nos priorités quotidiennes.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous :
- Assurez la préparation et le dressage des plats
- Garantissez la qualité constante des envois dans le respect de l'identité du restaurant
- Maitrisez et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène
- Contribuez à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
- Participez à l'élaboration des nouveaux menus en concertation avec le chef et l'équipe de cuisine
Profil :
Rigoureux(se), passionné(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe
Formation professionnelle en cuisine (CAP-BEP-BAC PRO ou BTS hôtellerie-restauration)
Débutants acceptés
Modalités :
Contrat : CDD 6 mois pouvant évoluer en CDI
Prise de poste : Dès que possible
Lieu : Pierrefonds (Oise)
Rémunération : Selon profil
Avantages :
- Complémentaire santé
- 2 à 3 jours de repos par semaine
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