**********************************SAISON 2024***************************************
Pour un hôtel*** avec salle de restaurant situé en plein cœur de la cité médiévale de Belvès, vous assurez le service en salle et dans le jardin du restaurant à raison de 20 à 30 couverts par service.
Vos missions:
- Accueillir les clients,
- Conseiller les clients,
- Prendre les commandes,
- Effectuer le service au jardin et en salle,
- Encaisser les ventes,
- Débarrasser et redresser les tables,
- Entretenir la salle.
Ambiance cosy et conviviale où sourire et bonne humeur sont de mise !
Contrat de travail d'avril à mi-novembre.
Basse saison: 32h/sem.
Vous travaillez du mercredi midi au dimanche midi (service midi : 11h30-15h et soir : 18h30-22h)
Haute saison (Juillet/aout): 304h/sem.
Vous travaillez, semaine 1: du lundi soir au jeudi soir (service midi :11h30-15h et soir : 18h-23h).
Semaine 2 : vendredi midi au lundi midi (service midi :11h30-15h et soir : 18h-23h).
Logement sur place possible pour les personnes hors département (avec loyer).
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Evacuer et trier des déchets, des produits,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Mémoriser des informations,Communiquer avec l'équipe de salle,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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