En tant que Responsable Adjoint, vous serez le binôme et le relais principal du Responsable de Site. Votre rôle ? Piloter l'ensemble de l'activité de l' Aire de Pont Val de Saône sur l' A39. Vous la secondez sur tous les fronts commercial, management, gestion et vous prenez les rênes en son absence. ? Vos défis au quotidien : * Management & Leadership : Animer, encadrer et fédérer une équipe de 10 à 15 collaborateurs. Vous orchestrez les plannings et participez activement au recrutement et à la montée en compétences de vos collaborateurs. * Pilotage des Points de Vente : Dynamiser nos espaces Boutique et Restauration ( Lunch Grill, La Croissanterie ). Vous garantissez la fraîcheur de l'offre, l'attractivité des rayons et la mise en place des opérations commerciales. * Gestion & Performance : Suivre les indicateurs clés (KPIs), piloter les stocks (commandes, inventaires), superviser les flux financiers et veiller au respect des budgets. * Qualité & Conformité : Être le garant absolu des normes d'hygiène (HACCP), de la sécurité, des chartes qualité de l'enseigne et de la législation du travail. ? Le profil idéal : * L'expérience : Vous justifiez d'une expérience d' au moins 5 ans en management d'équipe, idéalement dans l'univers du retail, de la restauration commerciale ou de la distribution. * L'état d'esprit : Terrain, polyvalent(e) et ultra-organisé(e), vous passez du rush de la restauration à la gestion administrative avec un sourire à toute épreuve. * Les compétences : Rigoureux(se) avec les chiffres, vous maîtrisez les outils informatiques et êtes prêt(e) à dompter nos logiciels internes. * La flexibilité : Secteur autoroutier oblige, vous êtes à l'aise avec des horaires variables (travail possible le week-end et les jours fériés).
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