Vous aimez le contact humain, le travail en équipe et l’ambiance conviviale de la restauration ? Vous avez envie de rejoindre un lieu où l’on partage bien plus que des repas ? Cette opportunité est faite pour vous ! Votre mission, si vous nous rejoignez Au cœur du restaurant Courtepaille de l’hôtel Ibis Lyon Gare Part-Dieu, vous contribuez chaque jour à offrir à nos clients une expérience chaleureuse, simple et authentique. Le profil que nous recherchons * Vous êtes dynamique, souriant(e) et bienveillant(e) * Vous aimez travailler en équipe et apprendre au quotidien * Vous êtes à l’aise avec une clientèle variée (voyageurs, habitués, familles, professionnels…) Votre motivation et votre envie de bien faire feront la différence. Pourquoi nous rejoindre ? * Un environnement de travail humain, respectueux et inclusif * Une équipe soudée qui valorise l’entraide et la bonne humeur * Un établissement situé au cœur de Lyon, facile d’accès * Des possibilités d’évolution et de développement de compétences Avantages : * Intéressement * Mutuelle * Remboursement des transports à 50% - Assister le responsable du restaurant dans la gestion quotidienne des opérations - Superviser et former le personnel de service pour garantir un service de haute qualité - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de fournitures - Assurer la satisfaction client en maintenant un excellent service - Coordonner les équipes pour optimiser l'efficacité et la productivité - Gérer les réservations et organiser les événements spéciaux - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place des promotions - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience professionnelle de 4 ans dans le secteur de la restauration - Compétences avérées en gestion de la restauration - Excellentes aptitudes en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Expertise en gestion des stocks - Solides compétences en communication - Sens de l'organisation et souci du détail - Habileté à résoudre les problèmes rapidement et efficacement - Leadership et capacité à motiver une équipe
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