A PROPOS DU POSTE
Afin de compléter l'équipe depuis l'ouverture de notre premier lieu d'accueil, nous recherchons un Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour notre Café/Restaurant, en service continu de jour et sans coupures.
MISSIONS
Au sein de ce lieu, que nous souhaitons convivial et de partage, vos missions principales seront les suivantes :
Accueillir les clients :
* Accueillir le client en salle, l'informer et l'orienter
* Répondre au téléphone et prendre les réservations
* Prendre les commandes à table
* Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service
* Réaliser les encaissements et la fermeture de la caisse
Préparer et entretenir la salle de restauration :
* Préparer les tables et le comptoir avant le service
* Assurer le maintien de la propreté et de l'hygiène dans la salle de restauration et de l'office pendant le service (débarrassage, plonge)
* Entretenir les locaux : nettoyer les tables, le sol et les sanitaires en fin de service
Participer à la préparation en cuisine et au maintien de la propreté :
* Laver, couper, éplucher et émincer les légumes, salades et fruits
* Aider à la préparation des garnitures
* Assembler les plats et desserts, selon une fiche recette
* Préparer des boissons chaudes ou froides
* Réaliser la plonge
* Entretenir les locaux : nettoyage du sol, du mobilier
* Veiller respecter procédures qualité, hygiène, sécurité
Etablissement ouvert tous les jours de 10h à 18h30. Travail a minima un week-end sur deux.
Ouverture ponctuelle le soir (événements spécifiques).
Profil recherché
* Expérience préalable en service en restauration souhaitée
* Être flexible et capable d'occuper différents postes dans la restauration
* Avoir un sens aigu de l'accueil et du service client
* Être capable de travailler en équipe et de communiquer facilement
* Connaître les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* La maîtrise de l'anglais sera un plus
Vous êtes dynamique, autonome et rigoureux.se ?
Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité, votre enthousiasme et votre engagement pour un projet qui se construira avec vous qui feront la différence.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Rémunération: à partir de 1 698,96€ par mois
Nombre d'heures: pas plus de 42 par semaine
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 12/06/2025
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