Employé polyvalent h/f

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir, le Hamburgé est né ! (Le Hamburgé, c'est comme le burger mais en bien meilleur car concocté avec des produits de nos régions)

Maintenant, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : convivialité, artisanat, simplicité, audace. On recherche donc des gens en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire. Vous aimez le contact, le rythme et la satisfaction du travail bien fait ?

Chez Big Fernand, nous préparons des hamburgés à la française. En cuisine comme en salle, tout repose sur la qualité et le plaisir de servir. L'employé polyvalent participe à toutes les étapes du service, dans une ambiance conviviale et rythmée.

Vous alternez entre la préparation, la mise en place, l'accueil et le service. Vous travaillez en équipe, dans un esprit d'efficacité et de bonne humeur. Vous êtes au coeur de la vie du restaurant et veillez à la satisfaction des clients à chaque instant.

Vos principales missions :

- Préparer les commandes selon les recettes et standards de la maison
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec le sourire
- Assurer la cuisson et l'assemblage des produits selon les consignes
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Participer au nettoyage et à la fermeture du restaurant
- Réapprovisionner les produits et contrôler les stocks
- Soutenir vos collègues en période d'affluence

Ce poste demande rigueur, sens du service et esprit d'équipe. Vous êtes au contact direct des clients et contribuez à leur expérience, du comptoir à la table.