Assistant manager en restauration rapide h/f

Pour une nouvelle ouverture, nous recrutons un Assistant Manager en restauration rapide.
L'Assistant Manager assure à la fois la gestion de certains services et participe activement à la gestion du restaurant.
* Vous veillez à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service sur le plan opérationnel.
* Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC France.
* Vous êtes responsable de l'application des procédures financières liées à la détention d'un fond de caisse et à la clôture journalière.
* Vous transmettez votre énergie, votre enthousiasme et votre envie de bien faire à votre équipe.
* Votre objectif constant est d'assurer la satisfaction de vos clients et le développement de vos ventes.
* Vous êtes garant de la marque KFC auprès de la clientèle.
* Vous êtes responsable de la bonne gestion du coût de la main d'œuvre et du coût des matières premières sur les services.
Vous pouvez avoir la charge d'une ou de plusieurs des responsabilités suivantes : les plannings, les commandes de matières premières, la formation, la gestion du Personnel, l'analyse des indicateurs .
CDI 35h00 hebdomadaires
Établissement ouvert 7jours/7
Travail en journée, le soir, le week-end et les jours fériés.
Votre profil :
Vous êtes une personne passionnée par la restauration et le contact avec le client.
Vous êtes une personne sérieuse, motivée, qui fait preuve de bonne humeur et gestion du stress. Vous affichez une attitude bienveillante, vous vous adaptez aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence. Vous avez impérativement une première expérience significative sur un poste similaire.
Une formation sera délivrée à Carrières sous Poissy et/ou Étampes avant la prise de poste définitive au restaurant de Rambouillet.
Il est nécessaire d'être en possession d'un moyen de locomotion autonome car l'établissement est mal desservi par les transports en commun.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 100,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/07/2025