A l'Orée des Chênes, nous avons la passion du service et du bien-être de nos hôtes.
Aux portes de la Sologne, dans un écrin de verdure et d'étangs, L'Orée des Chênes Hôtel 4**** accueille ses clients dans un environnement naturel et privilégié, à proximité d'Orléans (Loiret 45) et des Châteaux du Val de Loire. Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries de haute qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparer et cuire une variété de desserts, pâtisseries et produits de boulangerie.
Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
Formation en pâtisserie ou expérience professionnelle significative dans un poste similaire.
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.
Créativité et passion pour la pâtisserie.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Sens de l'organisation et rigueur.
Poste en coupure
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