Cuisinier en apprentissage à baume-les-d. (h/f)

Vous recherchez une alternance où votre engagement fait vraiment la différence, dans un environnement bienveillant et tourné vers l'avenir ? Rejoignez le Centre Hospitalier de Baume-les-Dames qui est en pleine dynamique de modernisation, au sein d'une équipe investie qui vous accompagne pas à pas. Votre future expérience professionnelle démarre ici ! Votre rôle : apprendre, évoluer et devenir un véritable soutien au sein de la cuisine centrale. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participez à la préparation quotidienne d'environ 450 repas/jour, en découvrant tous les aspects d'une cuisine de collectivité moderne et organisée.\n\nVotre quotidien, c'est :\n? Cuisiner sur différents postes : entrées, plats chauds, desserts, en textures normales ou modifiées.\n? Participer au dressage, à la mise en chariot et à la distribution des préparations.\n? Contribuer aux sorties magasin, au rangement et à la mise en place.\n? Prendre part à la vaisselle centrale et au nettoyage des batteries.\n? Entretenir et désinfecter le matériel et les équipements selon les protocoles en vigueur.\n? Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).\n? Aider à l'organisation globale de la cuisine collective.\n? Réceptionner les marchandises, vérifier leur conformité et assurer le rangement ainsi que le contrôle des stocks.\n\nUne première période en stage est possible avant une alternance à la rentrée 2026, afin de vous permettre de découvrir pleinement l'environnement et les attentes du métier.\n\nUne solution d'hébergement peut également vous être proposée. Vous avez envie d'apprendre, de vous impliquer et de progresser au sein d'une équipe soudée. Vous faites preuve de sérieux, de ponctualité et vous appréciez le travail collectif. Vous savez respecter les consignes, adopter une tenue professionnelle adaptée et apporter soin, organisation et rigueur à chacune de vos actions.\n\nCurieux(se), motivé(e) et attentif(ve), vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité, l'hygiène et la sécurité sont essentielles. Vous aimez le terrain, les missions concrètes et le rythme d'une cuisine collective.\n\nPrêt(e) à vous investir ? Cette expérience est une belle opportunité pour développer vos compétences et construire votre avenir professionnel.\n\nN'hésitez pas à postuler ou contactez Candy au 06 77 05 06 81 pour plus d'informations.\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap