* Élaboration et préparation des repas dans le respect des menus établis
* Gestion des approvisionnements et des commandes
* Réception et contrôle des marchandises
* Gestion des stocks et anticipation des besoins
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Organisation et entretien de la cuisine
* Adaptation des préparations aux régimes alimentaires spécifiques des résidents
* Contrôle de la qualité des plats servis
* Gestion autonome du service du midi
* Suivi des documents de traçabilité
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.