Publiée le 27 mars
Description de l'offre
MISSIONS :
- Exécuter l’ensemble des tâches simples préalables à la confection des mets et à la réalisation des repas,
- Assurer l'entretien des locaux techniques dans le respect des normes et protocoles d'entretien,
- Remplacer la cuisinière en cas d’absence et assure les responsabilités qui incombent au poste.
COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES :
- Connaître les normes HACCP et leur application,
- Connaître les règles d’équilibre alimentaire spécifique aux jeunes enfants,
- Connaître les principes d’ergonomie afin d’organiser le poste de travail,
- Confectionner une cuisine adaptée à la petite enfance,
- Utiliser, respecter et entretenir les différents appareillages,
- Organiser son travail en fonction des contraintes du service,
- Être autonome et capable d’improviser en cas de situation exceptionnelle,
- Connaître les règles d’hygiène, les protocoles de marche en avant destinés à la préparation des repas,
- Respecter les consignes d’utilisation des produits d’entretien.
PARTICULARITES ET SPECIFICITES DU POSTE :
- Temps de travail : 38h45 hebdomadaires.
- Horaires de travail : 7h15-15h00
- Port des chaussures de sécurité, tenue de cuisine, masques, charlottes.
- Absence de bijoux, de vernis et maquillage, port de gants de sécurité anti-brûlures.
Pour tout renseignement complémentaire, les candidats peuvent s'adresser à Monsieur Arnaud LELIEVRE, Responsable du service Petite enfance au 02 54 08 33 36 ou à Madame Anne-Sophie VENAULT Directrice de la crèche « La Maison des Lutins » au 02 54 08 87 88.
L'envoi des candidatures (un CV, une lettre de motivation) est à effectuer directement par courriel à : recrutement@chateauroux-metropole.fr avant le 30 avril 2026.
A défaut, elles peuvent être transmises par courrier à la direction des Ressources humaines, hôtel de ville, CS 80509, 36012 Châteauroux cedex.
