Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions ! Un de nos prestigieux hôtels partenaires, doté d'un restaurant gastronomique situé à proximité de Brest, recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour son bistro.
Missions principales :
- Planification et coordination de la préparation des plats du bistro, assurant une cuisine de haute qualité et la satisfaction des clients.
- Encadrement et formation de l'équipe de cuisine, composée de 6 personnes, afin de garantir le respect des standards de l'établissement.
- Gestion des stocks et approvisionnements nécessaires au fonctionnement quotidien de la cuisine.
- Supervision et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Diriger une équipe dédiée et superviser la préparation de repas raffinés pour environ 100 couverts à midi et le soir.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.