Notre client est un établissement hôtelier 5 étoiles situé en station, reconnu pour l'excellence de ses prestations et la qualité de son accueil. Dans le cadre de sa saison estivale 2025, il recherche un.e Commis de cuisine pour renforcer son équipe en cuisine.
Vous recherchez une expérience professionnelle valorisante dans un cadre haut de gamme ? Ce poste saisonnier est fait pour vous !
Vous intégrerez la brigade de cuisine sur la saison été 2025, du 25 juin au 3 septembre. Votre mission : contribuer activement à la préparation et au bon déroulement du service, en respectant les standards d'un établissement de prestige.
Vous intervenez sous la responsabilité du chef de cuisine et êtes garant.e du respect des consignes, des normes d'hygiène, ainsi que de la qualité des mets servis.
Vos missions principales sont les suivantes :
Préparer les plats et les accompagnements selon les instructions du chef de cuisine.
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Effectuer les découpes et les préparations de base : légumes, viandes, poissons, sauces...
Organiser le stockage des denrées alimentaires et gérer les rotations.
Participer à l'entretien des espaces de travail : nettoyage des postes, rangement des ustensiles, désinfection des zones sensibles.
Maintenir un inventaire précis des produits et fournitures, en lien avec l'équipe de cuisine.
Les conditions proposées :
Localisation : Station touristique (poste logé en chambre individuelle)
Rémunération : 2700 EUR brut par mois, sur une base de 43 heures par semaine
Horaires : 1 jour de repos par semaine (non fixe)
Avantages : Poste logé en individuel et nourri pendant toute la durée du contrat. Vous évoluez dans un environnement professionnel stimulant au sein d'une brigade qualifiée et conviviale.
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