Cuisinier - préparateur de recettes h/f

POSTE : Cuisinier - Préparateur de Recettes H/F
DESCRIPTION : Le bureau ARTUS de PONTCHATEAU recherche un collaborateur pour l'un de ses clients spécialiste des produits traiteur pâtissier.
Rattaché(e) au service de production agroalimentaire, vous participerez à la réalisation de préparations culinaires froides et chaudes dans un environnement industriel, en respectant les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions principales :
- Réaliser une ou plusieurs étapes de transformation alimentaire : découpe, cuisson, mélange, etc.
- Vérifier les proportions des ingrédients conformément aux recettes de production.
- Assurer la traçabilité des ingrédients via une saisie informatique sur notre logiciel interne.
- Utiliser des équipements professionnels à moyenne et grande capacité : robots mixeurs, mélangeurs, sauteuses industrielles, etc.
- Participer ponctuellement aux opérations de conditionnement sur ligne de production : déposer des ingrédients, pocher, beurrer, tartiner, etc.
N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family !
Rémunération : Selon profil
PROFIL : De formation type CAP/ BEP cuisine ou vous justifiez d'une expérience équivalente en restauration traditionnelle et/ou cuisine collective ou en industrie agro-alimentaire.
Rejoignez une équipe dynamique où votre rigueur, votre autonomie et votre capacité d'adaptation seront pleinement valorisées !
Ce que nous vous proposons :
Un rythme de travail flexible : du lundi au vendredi, avec quelques samedis, notamment en décembre pour répondre à la saison forte.
Des horaires en 2x8 ou 3x8, adaptés à la saisonnalité de la production.
23 jours de modulation à organiser à votre rythme, avec une journée par semaine à poser entre janvier et août.
Une journée de travail de 8 heures, incluant une pause de 30 minutes rémunérée pour vous ressourcer.
Une rémunération attractive avec 13ème mois, primes d'ancienneté et vacances (selon conditions), ainsi que des indemnités repas et prime d'habillage.
Une prise en charge à hauteur de 80% de votre mutuelle individuelle.
De réelles opportunités de formation et d'évolution au sein d'un groupe reconnu.
Un accès privilégié à notre magasin de vente aux particuliers, avec réductions exclusives pour nos collaborateurs.
Envie de relever le défi ? C'est à vous de jouer !
Expérience :
De formation type CAP/ BEP cuisine ou vous justifiez d'une expérience équivalente en restauration traditionnelle et/ou cuisine collective ou en industrie agro-alimentaire.