- Fabrique, prépare ou transforme des produits destinés à la vente, à partir de matières
premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition: Pains, viennoiseries. Connaissance de la pâtisserie est un plus mais non exigé
- Équilibre la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des
règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Prépare les commandes de ses clients
Vous êtes diplôme(e) en boulangerie, connaissance de la PANEOTRAD souhaitée, non exigée
Repos: Dimanche + 1 jour dans la semaine.
Horaires de travail entre 4H et 19H ( de matin ou d'après-midi)
Compétences en pâtisserie bienvenues
Poste à pourvoir de suite,
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