Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son restaurant de street-food indienne, BHAIYA KITCHEN est à la recherche de plusieurs cuisiniers-cuisinières disposant d'une expérience et d'un savoir-faire en cuisine indienne traditionnelle.
Afin de garantir l'authenticité des recettes proposées à notre clientèle, l'employeur souhaite recruter des profils maîtrisant les techniques et les saveurs propres à cette cuisine (préparation des currys, tandoori, naans, sauces et épices traditionnelles).
Le profil recherché doit également maîtriser spécifiquement la cuisson de la pâte dans un four indien traditionnel (tandoor), notamment pour la préparation des naans et autres pains traditionnels.
Donc expérience significative souhaitée dans la cuisine indienne ou dans la restauration traditionnelle du sous-continent indien.
Les postes sont à pourvoir rapidement.
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