Responsable qualité nutrition régional h/f

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- 13ème mois
- RTT
- Prime Variable de 10% (Résultat groupe)

Au sein de la Direction Régionale Bretagne / Pays de La Loire (Départements 22, 29, 35, 53, et 56), pour nos établissements dans le secteur entreprise, scolaire et médico-social (50 sites environs)Ce que vous ferez concrètement :Le/la RQNR contrôle le strict respect des procédures internes et exigences réglementaires Qualité, Hygiène, Sécurité au travail, environnement et nutrition sur les établissements d'un périmètre défini. Il y déploie les projets et objectifs QHSE.Il/elle apporte, dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition, assistance et expertise à nos chefs d'établissement de la Direction Régionale, et veille à l'application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire et vous êtes l'interlocuteur de la DDCSPP.
- Sécurité des aliments, HACCP
- Politique et management de la Qualité, systèmes de Certification
- Réalisation d'enquêtes de satisfaction & d'audits internes QHSE
- Informations nutritionnelles
- Développement Durable & Environnement
- Accompagnement et formations des équipes
- Réalisation de dialogues de préventions
- Conseils auprès des consommateurs et des clients
- Enquêtes de satisfactions consommateurs
- Validation de menus
- Identification des points d'amélioration et mise en place d'actions correctives
- Coordination des projets de mise en conformité par rapport aux normes en vigueur
- Bilan et reporting aux Chefs de secteur et au Directeur Régional