Missions principales :
Assister le cuisinier spécialisé dans la préparation des plats indiens (légumes, sauces, accompagnements, viandes, poissons, etc.).
Réaliser les opérations de base : épluchage, découpe, lavage, préparation des ingrédients.
Maintenir la propreté et l'organisation du plan de travail et des ustensiles.
Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).
Participer à la mise en place avant le service (dressage, rangement des ingrédients).
Aider à la réception et au stockage des marchandises (contrôle qualité, rangement).
Se présenter au restaurant à partir de 10h30 du lundi au vendredi, pour un entretien d'embauche avec votre cv.
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